蚝油茄条
原来一直不喜欢吃茄子，但是今天中午炒菜时不小心放错了调料。。。。没想到很好吃，很开胃。
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步骤1/7
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茄子去皮
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步骤2/7
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茄子切成条状，并掐头去尾
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步骤3/7
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锅中入油（大火中火都可以）
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步骤4/7
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然后将茄条放入锅中，炒至变软
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步骤5/7
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加入适量蚝油，关火炒均匀
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步骤6/7
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加入醋和酱油，炒均匀
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最后一步
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最后收尾装盘，香喷喷的蚝油茄条就出锅了！
可以让茄条在锅中炒的微焦，这样更好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-07
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