什锦鸡蛋卷(快手)
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烹饪步骤
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步骤1/2
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忘记拍照啦，还是从朋友录的视频里截图的。把鸡蛋打散，加入盐，鸡精，再把所有食材焯水，沥干，摊凉后加入蛋液里，拌匀，开小火热油，把所有蛋液倒入平底锅中，摊平。
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最后一步
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开小火慢慢等蛋液凝固，然后用铲子将其平放于盘子里，等冷却后卷起，用刀切块。
小贴士
看自己的喜好加材料，可以加洋葱，香葱之类等等，材料不建议超过4种。
切块后可以随心撒上番茄酱，黑芝麻，芝麻酱等等…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-07
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