红烧大圆茄子
-
步骤1/8
点击查看大图
准备葱姜蒜
-
步骤2/8
点击查看大图
圆茄子切片 划刀口
-
步骤3/8
点击查看大图
两面粘点面粉
-
步骤4/8
点击查看大图
平底锅放油煎至两面发黄 怕吸油太多可加点水更好煎
-
步骤5/8
点击查看大图
煎好了
-
步骤6/8
点击查看大图
炒锅少放点油 下豆瓣酱姜蒜炒香
-
步骤7/8
点击查看大图
加一点水 放盐糖醋生抽调味 放入煎好的茄子 拌匀略闷煮一会（注意别糊了）
-
最后一步
点击查看大图
好了撒点葱花拌匀装盘（我忘撒就装盘了）也没及时拍表明收皮了
茄子特别吸油 煎时可先放油略煎再放点水继续煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-08
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
健康少油清蒸圆茄子
278804人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77620270人看过 -
茄子
225520人看过 -
红烧茄子
71497150人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7487540人看过 -
关东煮-711无差别版
2029968人看过 -
茄子
71161人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
293291人看过 -
茄子
515588人看过 -
爆炒猪肝
19480184人看过 -
超下饭的红烧茄子
132647075人看过 -
炸酱面
49936079人看过
