炸薯片
朋友告诉我做薯片的方法,我在家只做了一次就能成功,关键在于这几步。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备几个土豆,选择要大一点的,然后洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
再准备一点的孜然粉、辣椒面、盐拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
把土豆去掉外皮,再切成薄片,厚度要均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
切好的土豆片用凉水去淀粉
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中烧开水,下入土豆煮三十秒,看到变透明就可以
-
步骤6/10
点击查看大图
煮好之后再捞出来用冷水冲洗至凉,再控掉水分
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中加入油烧至四成热,下入土豆片中火炸,炸到有点发硬改小火,全程炸上十分钟左右,炸到水分干变硬就可以
-
步骤8/10
点击查看大图
炸好之后捞出控掉油
-
步骤9/10
点击查看大图
把薯片倒入碗里,加入调好的辣椒面
-
最后一步
点击查看大图
拌均匀就可以出锅开吃了,除了辣椒面也可以沾点番茄酱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
炸薯片的相关分类
炸薯片的相关推荐
-
牛肉末炒西芹
1369620人看过 -
超级美味下午点心-紫薯山药糕
25637人看过 -
烤薯片
13213人看过 -
土豆丸子
20351678人看过 -
【棉花糖米通】——还原童年零食记忆
421852人看过 -
鸡腿炒香菇
54274人看过 -
山药紫薯饼
3125290人看过 -
粉蒸茼蒿
1651661人看过 -
#唯有美食最粽要#空气炸锅无油烤鸡腿
724472人看过 -
竹笋炒牛肉
635693人看过 -
#换着花样吃早餐#长寿面(一根面)
2276750人看过 -
快手红豆钵仔糕
447411人看过