银鱼山药羹
银鱼富含钙、属于高蛋白低脂肪的淡水鱼，基本没鱼刺，非常适合做辅食。 山药富含淀粉，可以替换部分主食。这道羹不需要生粉靠山药浆就可以很粘稠。膳食宝塔要求中国居民每天都吃些薯类，相对于紫薯、红薯的不太好消化，山药可以健脾促消化的，每天吃些山药不仅丰富了食物种类，还能增强宝宝食欲哦。
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步骤1/8
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食材：铁棍山药 120g，银鱼干 20g，芹菜 20g
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步骤2/8
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银鱼干提前泡2个小时。如果是比较咸的银鱼，还要多泡2小时。
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步骤3/8
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山药去皮，切成段，加水用料理机打成山药浆。
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步骤4/8
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银鱼洗净之后切碎，芹菜洗净也切碎。
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步骤5/8
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锅内放入一点清水煮开，倒入山药浆。
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步骤6/8
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放入银鱼，中火煮6分钟。会看到有不少沫沫，介意的可以撇掉。
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步骤7/8
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放入切好的芹菜，再煮1分钟出锅。想加点盐的话，出锅前加一丢丢，搅匀就可以出锅了。
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最后一步
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完成。
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-09
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