糯米小蛋糕
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步骤1/10
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蛋清蛋黄分开，砂糖分三次加入
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步骤2/10
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打发至九成
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步骤3/10
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蛋黄
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步骤4/10
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蛋黄分别一个一个加入蛋清打发，提起打蛋头滴落不消失。
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步骤5/10
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筛入糯米粉分2次加入拌匀，再加入牛奶和油混合乳液又是分次加入拌匀。
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步骤6/10
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装入裱花袋
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步骤7/10
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挤入学厨12连环模具九成满。
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步骤8/10
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烤箱预热17○度，上火160度，下火170度烤15分钟。
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步骤9/10
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出炉。
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最后一步
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刚出炉时，脆脆的里绵软，待放凉入保鲜袋第二天是绵软Q弹，超赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-09
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