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辣炒西葫芦的做法

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辣炒西葫芦

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吃上一口甜中有辣辣中有酸没错就是这个味道酸酸甜甜就是我（西葫芦）哈哈

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西葫芦 1根

、

陈醋一勺

、

白砂糖半勺

、

辣椒油一勺

、

葱姜一小段

、

花椒数粒

、

蒜两瓣

、

酱油半勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备工作备好调料
步骤2/6 点击查看大图
西葫芦洗净切去头与根部从中间切开在切薄的半月片
步骤3/6 点击查看大图
葱、姜、蒜、辣椒段备好待用
步骤4/6 点击查看大图
热锅凉油花椒、葱、姜、蒜、辣椒段爆香后放入切好的西葫芦片
步骤5/6 点击查看大图
放入辣椒油、醋、糖、酱油、盐开大火翻炒以免炒软影响口感
最后一步点击查看大图
大功告成酸酸甜甜辣辣就是我哦！

小贴士

调料放齐全后一定要大火翻炒快快出锅才不会影响到口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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