凉拌西葫芦
夏天的爽口凉拌菜 西葫芦不只能炒还能凉拌 快来试试吧
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步骤1/6
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西葫芦洗净插丝
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步骤2/6
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只要外面硬的部位 里面太软影响口感(剩下的可以做炒菜或做汤)
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步骤3/6
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西葫芦丝放入热水中焯一下(黄瓜丝也是 请原谅我忘记照了)捞出放入凉水中过凉后用手攥出放入盘中
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步骤4/6
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根据个人喜好摆盘
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步骤5/6
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倒入蚝油 辣椒油 凉拌酱油 蒜末 醋
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最后一步
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搅拌均匀 这道爽口凉拌菜就做好了
可根据个人喜好往里面加入食材比如木耳、各种萝卜丝等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-10
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