香酥黄鲫子鱼
小时候最爱吃妈妈做的一道菜，做法简单，方便。
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步骤1/12
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黄鲫子鱼清洗干净。
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步骤2/12
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择去鱼头下面的内脏。
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步骤3/12
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用天喜枚花抽纸，吸干水份。
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步骤4/12
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在鱼身上两面抹上，少许食盐。
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步骤5/12
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腌渍三十分钟，方便入味。
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步骤6/12
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用纸巾吸干水份，防止油炸时，油飞溅烫伤。
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步骤7/12
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锅里烧油七成热，放入黄鲫子鱼，炸至金黄出锅即可。
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步骤8/12
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装盘。
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步骤9/12
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装盘。
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步骤10/12
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成品图。
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步骤11/12
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成品图。
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最后一步
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成品图。
也可以油炸时加个鸡蛋，卷煎饼也很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-11
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