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羊肉粥的做法

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羊肉粥

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不知道该吃点什么，想到了羊肉，一时兴起就熬了个粥。

食材清单加入采购清单

羊肉 300G

、

大米 200G

、

水 2000ML

、

盐少许

、

葱一根

、

青椒一个

、

干姜少许

、

枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料，然后热水、淘米、清洗青椒、枸杞和葱，再把葱、青椒、羊肉切丁备用。水开了之后下米，熬粥不用盖锅盖，需要在熬的时候多搅拌几次，这样粥才会黏稠。
步骤2/7 点击查看大图
水开后大米在熬10分钟，放羊肉、盐（半小勺）、干姜末（少许），然后搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
放葱。
步骤4/7 点击查看大图
待米类似这样的开花。
步骤5/7 点击查看大图
放切好的青椒丁，搅拌均匀，稍微熬一下就好了。
步骤6/7 点击查看大图
关火前，撒点儿枸杞，搅拌均匀，关火。
最后一步点击查看大图
味道很不错哦！

小贴士

青椒可以换成胡萝卜，如果你也用青椒，不要熬太久，放进去以后搅拌几下就可以了，不然青椒的营养成分会流失，而且也不好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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