牛肉丸子汤
孩子放假回来，一直叨叨说我的什么什么菜好吃，他几乎天天往外跑，说不准什么时候在家吃饭，也就没给他做什么好吃的，眼看着快开学了，我说你收收心吧，在家里给你做肉丸子汤，他说好呀，我也跟你学学，于是今天中午这道菜就摆上了餐桌。
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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肉馅加调料搅拌均勻
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步骤3/11
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番茄切小块
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步骤4/11
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葱切碎，姜切丝
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步骤5/11
豆腐切丁，图片忘拍了
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步骤6/11
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热锅凉油，待油热后下番茄炒碎。
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步骤7/11
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再下葱姜快炒
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步骤8/11
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加适量水烧至微沸
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步骤9/11
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用小勺挖取肉馅下入锅中，待完全沸腾后，撇去浮沫，加豆腐丁继续煮至沸腾。
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步骤10/11
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待煮沸三至五分钟后，出锅，撒香菜碎。
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最后一步
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成品图
自家做的肉丸汤比较实惠，肉丸比较多，喜欢什么菜可随意添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-12
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