全麦馒头
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步骤1/5
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酵母加水化开后，加入全麦面粉和盐一起揉成光滑面团，醒发1小时，面团戳个洞不回弹就行
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步骤2/5
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醒发好的面团拿出来，揉排气，揉越久越光滑越有劲道
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步骤3/5
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按面团重量分割成9份，揉圆就行
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步骤4/5
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放蒸锅里冷水醒发10分钟，蒸20分钟，焖5分钟就可以了。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-13
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