全麦馒头
浏览 2.0万 · 收藏 48
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
酵母加水化开后，加入全麦面粉和盐一起揉成光滑面团，醒发1小时，面团戳个洞不回弹就行
-
步骤2/5
点击查看大图
醒发好的面团拿出来，揉排气，揉越久越光滑越有劲道
-
步骤3/5
点击查看大图
按面团重量分割成9份，揉圆就行
-
步骤4/5
点击查看大图
放蒸锅里冷水醒发10分钟，蒸20分钟，焖5分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-13
换个做法
全麦馒头的其他做法
全麦馒头的相关分类
全麦馒头的相关推荐
-
#我心中的冬日限定# 黑全麦饼&肉夹馍
155442人看过 -
酵母自制老酸奶
45272人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#减脂饱腹红糖燕麦饼干
183903人看过 -
奶香麻花
2841507人看过 -
#加油 英格兰#全营养豆馅发面饼
129693人看过 -
#我们约饭吧# 绿茶乳酪蔓越莓全麦面包
99469人看过 -
天然酵母大馒头
60146人看过 -
#吃出健康，解决假胖#鲅鱼饺子 ，
204978人看过 -
干酵母和鲜酵母，区别
10092人看过 -
鲅鱼饺子
72698人看过 -
酵母蛋白全麦馒头
3163人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5792264人看过
