酵母自制老酸奶
姐姐乳糖不耐受，别人送的牛奶快到期了，让我想办法喝了。我也不想喝，可老年人觉得扔了可惜。想着酵母跟酸奶发酵粉是一个道理吧？这个疫情买了酵母，反正都是发酵，不如试试，万一成功了呢……
-
步骤1/5
点击查看大图
牛奶一盒
-
步骤2/5
点击查看大图
牛奶倒入干净的锅中加热，融化白糖，不用热开
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入无油的碗中，差不多30-40度时加酵母适量，化开。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入加好温水的酸奶机，等待……
-
最后一步
点击查看大图
现在室内15度，酸奶机通电发酵12小时后，酸奶成功。24小时后成酸奶更老了。成功！不用专门去买酸奶发酵粉了
关键提示：
1.装酸奶的容器必须无油；
2.化酵母的水温不能太高，会直接影响发酵效果；
3.随着室内温度的升高，发酵时间缩短。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
酵母自制老酸奶的相关分类
酵母自制老酸奶的相关推荐
-
#节日美味就这么简单#冰糖酸腌儿菜
119555人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#皮蛋瘦肉粥
135809人看过 -
自制披萨酱
690295人看过 -
天然无副作用的止咳良方--冰糖炖柠檬
407139人看过 -
网红雪花酥
1047825人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#懒人烤鸡腿
152246人看过 -
意式卷边披萨饼皮
87988人看过 -
面包机版的金桔酱
86644人看过 -
自制披萨
14708人看过 -
梅干菜烧饼--馋死人，捧个大饼我最帅
3059687人看过 -
低脂无黄油版雪花酥
80947人看过 -
醋汁紫甘蓝（沙拉）#轻食王者#
35242人看过
