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电饭锅蔓越莓蛋糕的做法

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电饭锅蔓越莓蛋糕

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 4只

、

糖 60g

、

盐 1g

、

柠檬汁几滴

、

牛奶 60ml

、

油 50ml

、

面粉 140g

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
打蛋4只
步骤2/8 点击查看大图
蛋白蛋清分离然后蛋白打发备用
步骤3/8 点击查看大图
蛋黄中加入面粉和泡打粉搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
打发的蛋白分两到三次分别和活好的蛋黄搅拌均匀放糖，自己在家做放多少糖都不是很甜所以再加点蜂蜜
步骤5/8 点击查看大图
电饭锅加热备用，第一次跳闸后倒入发酵好的食材「可以加自己喜欢的果干」然后继续按下煮饭键，出气口放上湿毛巾！这样反复3次就熟了
步骤6/8 点击查看大图
倒出
步骤7/8 点击查看大图
切块
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好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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