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最爱吃妈妈牌土豆丝饼的做法

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最爱吃妈妈牌土豆丝饼

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最爱吃的就是妈妈做的土豆丝饼了

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土豆 3个

、

普通面粉 250 克

、

肉糜 200克

、

盐 1勺

、

葱少许

、

油少许

、

味极鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
土豆，削皮，切成丝状，过水；
步骤2/14 点击查看大图
热锅，放入少许油，放入肉糜，翻炒出油；
步骤3/14 点击查看大图
放入土豆丝，翻炒，断生；
步骤4/14 点击查看大图
撒点葱花，待凉，肉馅就做好了；
步骤5/14 点击查看大图
面团，揉成光滑的面团；醒15分钟；
步骤6/14 点击查看大图
分成若干个均等的小剂子；
步骤7/14 点击查看大图
揉圆，擀成圆形，外边比较薄，中间厚点；放入肉馅；
步骤8/14 点击查看大图
一折一折的包裹起来，如图；
步骤9/14 点击查看大图
按压，成为饼胚；
步骤10/14 点击查看大图
电饼铛，用纸巾，抹少许的油；
步骤11/14 点击查看大图
放入做好的饼胚；
步骤12/14 点击查看大图
盖上电饼铛；两面加热！
步骤13/14 点击查看大图
待两面都微黄，就可以出炉了！
最后一步点击查看大图
一杯果汁，一个饼，足以！！

小贴士

用电饼铛，烤，比较方便，火候比较均匀！上面只要轻轻一抹，就可以。我用的是天喜玫花的纸巾，吸油，不错！使用的厨具：电饼铛

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

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