酱油炒饭
我一直很喜欢做炒饭,特别是米饭剩的不多的时候,添加各种时蔬简单一炒,有菜有饭,一份变两份,足够俩人吃的了。
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步骤1/9
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准备食材剩米饭、鸡蛋、彩椒、青豆、胡萝卜
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步骤2/9
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先把青豆用沸水煮熟
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步骤3/9
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彩椒、胡萝卜切碎,鸡蛋打散
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步骤4/9
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锅内放适量的油,烧热后把鸡蛋炒熟,盛出备用
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步骤5/9
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留底油放入各种时蔬碎翻炒断生
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步骤6/9
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放入米饭
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步骤7/9
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炒均匀时放入酱油、精盐
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步骤8/9
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入味后放入鸡蛋
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最后一步
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翻炒均匀后即可出锅
1、青豆先煮熟,一不影响口感,二可缩短炒饭的时间
2、鸡蛋先炒熟备用,最后放入,品相好看
3、里面的时蔬可以根据自己的喜好更换
4、因为放了酱油,所以精盐的量要比平时放的少一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
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