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时蔬鸡肉烤串

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你不想去烧烤摊，只想在家“葛优躺”？今天给大家示范的时蔬鸡肉烤串只要在家就可以制作，在家就算一个人还是邀上好友一起撸串都是极好的。还有五花肉、金针菇。冰箱里面有什么都可以拿出来烤，健康、卫生、划算、随心所欲!

食材清单加入采购清单

鸡腿 3个

、

鸡胸脯肉 500g

、

青红椒 200g

、

黑胡椒粉 20g

、

耗油 60g

、

生抽 50g

、

盐适量

、

料酒适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
选取新鲜的鸡腿肉和鸡胸脯肉，没买到彩椒也可以用青红椒代替，还可以加入蘑菇，为了好看可以切个十字花。
步骤2/6 点击查看大图
将鸡肉切均匀大小的丁状，倒入：生抽、料酒、盐、耗油、黑胡椒粉、和生姜作为腌料。
步骤3/6 点击查看大图
搅拌均匀，让腌料充分包裹每一块鲜嫩的鸡肉。
步骤4/6 点击查看大图
上保鲜膜，放入冰箱，腌制2小时，这样会更入味。
步骤5/6 点击查看大图
腌制好了后就和你的小伙伴一起用竹签串起来吧,一块鸡肉一块彩椒。
最后一步点击查看大图
串好了，是不是很漂亮？上烤盘烤喽！一边烤一边刷点油，这个烤盘一点也不粘，加热速度还很快，一盘10分钟就烤好了。

小贴士

买个烤盘自己烧烤的那种乐趣是回味无穷的! 又香肉多还卫生, 不贵，管饱！根本停不下来~ 就问你想不想和我周末一起去撸串？！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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