响油青瓜卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青瓜洗净,用刮皮器刮皮片状
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步骤2/4
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卷成卷儿摆盘
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步骤3/4
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蒜姜切末,干辣椒洗净切小段,放入碗中,加入酱油,盐,糖,醋,一点香油调成汁,淋在卷好的青瓜卷上面
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最后一步
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锅中放适量的油,烧热后,用勺子撒在上面
小贴士
注意 1:青瓜不要选太粗太老的,不然里面的子太多,不好刮。
2如果想要吃冰冷的,可以将青瓜或卷好青瓜卷放入冰箱冷藏,要吃的时候才拿出来淋汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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