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无糖无添加 | 双薯薄脆饼的做法

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无糖无添加 | 双薯薄脆饼

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一样的食材却也可以有千变万化的做法，今天的双薯薄脆饼就是如此，虽然平凡却也能带来一丝惊喜，烤的薄一些就是比较香脆，如果烤的厚一些即可以享受到一咬皮很香脆，里层沙沙酥酥的粉末感。制作简单方便，最要紧的是还很营养，无论是男女老少都适合食用！-麦子厨房

食材清单加入采购清单

红薯面团

、

红薯（蒸熟） 40g

、

低筋面粉 50g

、

无盐黄油（融化） 10g

、

紫薯面团

、

紫薯（蒸熟） 50g

、

低筋面粉 50g

、

无盐黄油（融化） 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
成品，以下是食谱
步骤2/9 点击查看大图
红薯面团：将蒸熟的红薯放入调理盆中，按压成泥。
步骤3/9 点击查看大图
倒入低筋面粉和使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油，揉和成面团。
步骤4/9 点击查看大图
紫薯面团：将蒸熟的紫薯放入调理盆中，按压成泥。
步骤5/9 点击查看大图
倒入低筋面粉和使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油，揉和成面团。
步骤6/9 点击查看大图
将红薯面团和紫薯面团分别搓成长条，长条绕在一起并搓圆。
步骤7/9 点击查看大图
将缠绕的面团分成约16g每份稍微搓成小圆球。小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后，放入小圆球，盖上上盖，紧压一下上盖，烘烤3分钟。
步骤8/9 点击查看大图
将烘烤好的双薯薄脆饼置于晾架晾凉，即可食用。
最后一步点击查看大图
表皮香脆，内层有沙沙酥酥的粉末感！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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