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旺仔小馒头

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粗壮的酸豆角很可疑

看身边很多小盆友都喜欢旺仔小馒头， 我也买过，吃起来很蓬松，类似于入口即化吧。看了配方是马铃薯淀粉和泡打粉做成的，尝试过这样的做法，最终我更喜欢现在的配方，没泡打粉，更安全放心，而且很酥松。没了泡打粉，没那么过于蓬松是不可避免的。 很简单的步骤，肯定成功，嘿嘿，不过搓一个个小馒头有点费时间，这么点我搓了有20几分钟。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋黄 2个（约35g）
、
糖粉 15g
、
玉米淀粉 120g
、
低筋面粉 30g
、
奶粉 20g
、
玉米油或葵花籽油或黄油 20g
、
牛奶 25g
烹饪步骤
小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-16

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