清蒸肉丸
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步骤1/10
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五花肉4肥6痩冼净剁成肉泥
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步骤2/10
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加入切碎的鸡腿菇 姜 葱末
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步骤3/10
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放入料酒 生抽 适量盐
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步骤4/10
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用筷子顺一个方向搅拌匀
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步骤5/10
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加入生粉
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步骤6/10
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用手抓匀，并摔打
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步骤7/10
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摔约四五十下上劲
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步骤8/10
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抓起一些从虎囗挤出圆球状
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步骤9/10
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蒸锅水烧开蒸10－15分钟
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最后一步
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啦啦啦一口一个美美的
这款口感细腻清淡适合给小朋友吃，可以不放盐，只用少许生抽即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-16
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