黄油曲奇(长帝烤箱)
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我一直都在摸索能做得像丹麦曲奇那样好吃的配方,终于给我做成了,味道跟酥脆都像。我相信只要肯努力终会成功! (每种烤箱牌子温度自然就不同,所以要看好曲奇饼干,别烤煎了哦)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、黄油切小块室温软化。2、电动搅拌器把黄油打到蓬松顺滑有纹路。3、加入糖粉、奶粉和苏打粉继续打。4、分多次加入全蛋液,打均匀避免油水分离。5、筛入面粉搅拌均匀。6、挤成迷你曲奇,放进烤箱180℃烤20分钟。(因为是做给小朋友吃,所以我做成迷你的曲奇)
小贴士
放了苏打粉就会酥脆很多,跟买的那样好吃,但是不能放多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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