烤冷面
我做了两个,所以用了两个鸡蛋,里面所有的调料都可以根据自己口味自行调配的,爱吃辣的还可以准备些辣椒,我是给孩子做的,酸甜口味的~里面的酱料可以根据自己口味更换的
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步骤1/12
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洋葱切丁,香菜切末
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步骤2/12
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开小火,锅中放油
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步骤3/12
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油热以后把冷面放进去
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步骤4/12
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磕入一个鸡蛋,摊平
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步骤5/12
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翻面,关火,余温就可以让鸡蛋熟了
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步骤6/12
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摸番茄酱
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步骤7/12
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撒少许白糖
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步骤8/12
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倒点醋
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步骤9/12
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撒孜然
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步骤10/12
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放上洋葱和香菜
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步骤11/12
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借助铲子把冷面裹起来,装盘
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最后一步
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用西餐刀切成一段一段的,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
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