秘制可乐鸡翅
可乐鸡翅,一道厨房小白都可以做的菜。简单,但是想做的好吃,还是要花心思的。单就腌制一项,想好吃入味,腌制过夜是必须的。骨头里都是浓浓的可乐味道喔!来试试吧!
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步骤1/13
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提前一夜准备腌制鸡翅,翅中正反面各划两刀。
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步骤2/13
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翅根也是这么操作噢!
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步骤3/13
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全部处理好。
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步骤4/13
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姜切碎。
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步骤5/13
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取一个保鲜盒或者食品袋,放入鸡翅,生姜,可乐,生抽,老抽,料酒。混合好以后腌制过夜。
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步骤6/13
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第二天啦!鸡翅明显入色入味了。
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步骤7/13
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热锅,把鸡翅的鸡皮部分向下。把鸡翅放进锅子,需要铺平。
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步骤8/13
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鸡翅一面煎金黄后翻面。
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步骤9/13
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两面都煎金黄。
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步骤10/13
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倒入腌制鸡翅的液体。加盖,中火焖煮五分钟后转大火收汁,这时候尝下口味加盐。撒上葱花芝麻即可出锅。
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步骤11/13
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超级好吃的。
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步骤12/13
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里面肉汁满满的。
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最后一步
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骨头里都有可乐的味道喔。
没有必要纠结到底用可口可乐还是百事可乐。平日爱喝什么就放什么!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
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