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秘制可乐鸡翅的做法

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秘制可乐鸡翅

浏览 140.2万 · 收藏 9509 · 学做 18

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可乐鸡翅，一道厨房小白都可以做的菜。简单，但是想做的好吃，还是要花心思的。单就腌制一项，想好吃入味，腌制过夜是必须的。骨头里都是浓浓的可乐味道喔！来试试吧！

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鸡翅一斤半

、

可乐 150ml

、

老抽一勺

、

生抽一勺

、

料酒三勺

、

生姜适量

、

葱花芝麻适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
提前一夜准备腌制鸡翅，翅中正反面各划两刀。
步骤2/13 点击查看大图
翅根也是这么操作噢！
步骤3/13 点击查看大图
全部处理好。
步骤4/13 点击查看大图
姜切碎。
步骤5/13 点击查看大图
取一个保鲜盒或者食品袋，放入鸡翅，生姜，可乐，生抽，老抽，料酒。混合好以后腌制过夜。
步骤6/13 点击查看大图
第二天啦！鸡翅明显入色入味了。
步骤7/13 点击查看大图
热锅，把鸡翅的鸡皮部分向下。把鸡翅放进锅子，需要铺平。
步骤8/13 点击查看大图
鸡翅一面煎金黄后翻面。
步骤9/13 点击查看大图
两面都煎金黄。
步骤10/13 点击查看大图
倒入腌制鸡翅的液体。加盖，中火焖煮五分钟后转大火收汁，这时候尝下口味加盐。撒上葱花芝麻即可出锅。
步骤11/13 点击查看大图
超级好吃的。
步骤12/13 点击查看大图
里面肉汁满满的。
最后一步点击查看大图
骨头里都有可乐的味道喔。

小贴士

没有必要纠结到底用可口可乐还是百事可乐。平日爱喝什么就放什么！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-18

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