豆角土豆炖肉
以前在东北老家时，园子里总会种满豆角，油豆角、架豆角，加上新鲜的土豆和五花肉，妈妈总能把这道菜炖的很香很香、一大盆一家人围着吃的喷香
-
步骤1/6
点击查看大图
备料：把五花肉切小块，蒜切两半，葱花。
-
步骤2/6
点击查看大图
这一步可以和第一步合并，豆角掐好，土豆切小块，洗过后在水里泡着，去土豆里的淀粉。
-
步骤3/6
点击查看大图
小火热锅入油，放入八角煸出香味，放入蒜和葱花炒出香味，下肉煸炒至发金黄出香，加酱油翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入豆角和土豆翻炒，转大火煸炒，豆角土豆表面略熟时加入水，水量约米饭碗3～4碗、即达到锅里菜高的三分之二为好。加入适量盐和鸡精翻动。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上锅盖，转中火焖10分钟左右，中间时不时翻动两下，锅盖不要盖太严，不然会往外喷菜汤。
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅了，色香味俱全，嗯～^_^
豆角买的有点老了，炒出来后有点硬，选豆角时要细心挑选新鲜的。这是两人份量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-18
豆角土豆炖肉的相关分类
豆角土豆炖肉的相关推荐
-
油豆角小土豆炖肉丸
138737人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16598243人看过 -
#一道菜表白豆果美食#雪菜肉丝面
488132人看过 -
糖蒜
16524人看过 -
五香茶叶蛋
3544319人看过 -
豆角土豆炖肉（超简单随意做法）
114693人看过 -
超级下饭的家常豆腐，别吃太多哦
175474人看过 -
雪菜肉丝面
111806人看过 -
水晶糖蒜
2426140人看过 -
挂面版的豆角焖面
112871人看过 -
扁豆角土豆炖肉
244131人看过 -
雪菜肉丝面#憋在家里吃什么#
518509人看过
