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椰汁马蹄凉粉的做法

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椰汁马蹄凉粉

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抓住夏天的尾巴～再来清凉一下！

食材清单加入采购清单

冰粉粉 1袋

、

水 1.5L

、

椰子 1个

、

椰浆 1盒

、

马蹄 10个

、

糖 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
马蹄清水洗净去皮
步骤3/9 点击查看大图
切碎撒25g白糖拌匀腌制一下
步骤4/9 点击查看大图
开椰子，把盖子上厚皮削掉，出现三条棱线，刀背照三条棱线劈下去，很快就能用手掀开盖子
步骤5/9 点击查看大图
椰青倒进小碗中，取椰子肉剁碎备用
步骤6/9 点击查看大图
冰粉粉放入容器中，加入烧开的水边加边搅拌，持续3分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入剁碎的马蹄和椰肉继续搅拌3分钟
步骤8/9 点击查看大图
冷却凝固后装进椰子壳
最后一步点击查看大图
浇上椰浆和白糖就可以吃啦

小贴士

冷藏后更好吃哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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