绝代双饺♥牛肉蒸饺✘爱的煎饺
难得周末好天气,妈妈起个大早买到了新鲜的胡萝卜,那么……爱的“双饺”做起来♥
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步骤1/8
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胡萝卜擦成丝,牛肉剁碎成馅,生姜、小葱切沫,放入花椒、盐、食用油混合搅拌。
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步骤2/8
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把调好的馅料用饺子皮包起来
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步骤3/8
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包好哒饺子排排队♡
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步骤4/8
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煎饺:锅中放适量食用油,油热后转小火放入包好的饺子,炸1分钟后,倒入适量清水,盖好锅盖,5-7分钟后起锅。
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步骤5/8
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蒸饺:锅中放入适量清水,上蒸格,将饺子依次放入蒸格,盖好锅盖,蒸8-10分钟。
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步骤6/8
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铛铛铛铛~~~煎饺出锅啦,脆脆哒爆好吃
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步骤7/8
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蒸饺排排坐
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最后一步
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来张大合照,开吃吧!!!
煎饺一定要小火慢煎,注意观察避免煎焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-19
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