腊肠炒西兰花
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腊肠炒西兰花是一道方便又美味的家常小炒，西兰花和腊肠简直太配了，简单快手零失败，做出来腊肠超级香，西兰花脆嫩爽口，好吃不怕胖，分分钟搞定，喜欢的赶紧试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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切好葱姜蒜片，腊肠提前下锅蒸或者煮10分钟。
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步骤2/5
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葱姜蒜片下锅炒软，喜欢吃辣的可以放一点干辣椒。
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步骤3/5
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然后下锅腊肠，炒制透明，放一点生抽、耗油、调味粉，因为腊肠咸基本不用放盐了。
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步骤4/5
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西兰花和木耳要提前过水焯一下再下锅炒。
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最后一步
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咸甜适中，肥瘦相间，稍带一点烟熏味，吃起来不会觉得油腻。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-15 · 内蒙古自治区
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