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腊肠炒西兰花的做法

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腊肠炒西兰花

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腊肠炒西兰花是一道方便又美味的家常小炒，西兰花和腊肠简直太配了，简单快手零失败，做出来腊肠超级香，西兰花脆嫩爽口，好吃不怕胖，分分钟搞定，喜欢的赶紧试试。参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 1朵

、

腊肠 1条

、

木耳适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切好葱姜蒜片，腊肠提前下锅蒸或者煮10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜片下锅炒软，喜欢吃辣的可以放一点干辣椒。
步骤3/5 点击查看大图
然后下锅腊肠，炒制透明，放一点生抽、耗油、调味粉，因为腊肠咸基本不用放盐了。
步骤4/5 点击查看大图
西兰花和木耳要提前过水焯一下再下锅炒。
最后一步点击查看大图
咸甜适中，肥瘦相间，稍带一点烟熏味，吃起来不会觉得油腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-15 · 内蒙古自治区

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