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越南风味梨子沙拉

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蓝纹乳酪

红啤梨口感甜、果汁多，肉质细嫩酥软，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有润肺凉心、解疮毒、酒毒。 这是用红啤梨做的一款越南风味沙拉，是以鱼露为本，添加其他调味品而成的菜肴，在做法上倾向天然清爽，特点为清淡不油腻，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味为原则，颇受健康饮食派的推崇。
食材清单 加入采购清单
红啤梨 4-5个
、
鸡胸肉 1块
、
小番茄 6-7个
、
木耳 1小把
、
核桃仁 适量
、
新鲜薄荷味 适量
、
香茅 半根
、
茗荷 5-6个
、
鱼露 1勺
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-08-19

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