黄焖鸡米饭制作方法
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很喜欢黄焖鸡米饭的味道,自己在家里试了试,很简单大家自己动手吧
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
香菇
50g
、
鲜姜
30g
、
红圆椒
25g
、
盐
适量
、
生抽
30g
、
老抽
10g
、
味精
5g
、
料酒
10g
、
鸡翅根
4个
、
洋葱 四分之一
个
、
耗油
两勺
、
糖
少许'(根据个人口味添加)
烹饪步骤
-
步骤1/3
准备食材,洗净,切块,腌制半个小时
-
步骤2/3
冷锅,热油,爆香姜片,放入鸡翅根,炒出油,加老抽上色,点少许白酒提香
-
最后一步
加耗油,水,洋葱小火焖烧十五至二十分钟。待熟后加入红,绿辣椒,加少许水淀粉勾芡。出锅装盘即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-19
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