西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花。在精心搭配和海鲜点缀之下,热气腾腾,令人垂涎。
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步骤1/10
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米用热水浸泡20min,番茄烫后去皮切片备用
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步骤2/10
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胡萝卜切丁,红洋葱切丝,鸡腿肉切丁
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步骤3/10
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平底锅热油,翻炒蔬菜丁,再翻炒鸡肉丁至变色
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步骤4/10
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将泡好的米倒入锅中,加入藏红花6丝
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步骤5/10
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半块浓汤宝化于一碗热水,浇进饭里,加水
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步骤6/10
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小火,另外半块浓汤宝化于2碗水
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步骤7/10
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每焖15分钟均匀浇一圈,直到米熟
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步骤8/10
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开另一个锅,加入虎虾,青口,鱿鱼圈
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步骤9/10
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加盐和白葡萄酒翻炒至变色
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最后一步
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摆入焖的差不多的饭,再焖5min,加入柠檬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
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