南乳猪手
南乳猪手甜甜的,带着好多肉,焖得软软的,入口即化,虽然有点腻,但是隔了一会又还想吃。小小的遗憾就是选用的广式南乳,颜色不红。下次采购浙江南乳汁再尝试。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪手先用水煮20分钟,去掉油脂杂质;
-
步骤2/6
点击查看大图
花生先用水煮20分钟,煮软好入味;
-
步骤3/6
点击查看大图
姜切片,蒜剥衣;
-
步骤4/6
点击查看大图
葱打结;
-
步骤5/6
点击查看大图
食用油,中火加热,放入麦芽糖煮化,倒入猪手翻炒上色;倒入姜葱蒜辣椒爆香,加入花生米,南乳继续翻炒至熟手两面金黄;
-
最后一步
点击查看大图
加入没过猪手表面的热水,加适量料酒及酱油,煮开,转小火慢熬至汤汁收干为止;
各位亲烧南乳猪手,使用的是哪款牌子的南乳汁颜色会比较红?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
南乳猪手的相关分类
南乳猪手的相关推荐
-
海带排骨汤
3143945人看过 -
糯米排骨饭
2121007人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9248724人看过 -
猪肚汤
103565人看过 -
西洋菜陈肾猪骨汤-广东老火汤
58166人看过 -
南乳猪手(姜叔日食记版)
96446人看过 -
咳嗽克星:川贝雪梨盅
79283人看过 -
南乳猪蹄
18589人看过 -
奶香芥末罗氏虾
53123人看过 -
地瓜粥
20549人看过 -
糯米排骨
525697人看过 -
#肉食主义#粽香糯米排骨
94458人看过