家常土豆块
简单易做，家庭美味
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步骤1/5
土豆切块，肉、葱切片，放在一旁备用
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步骤2/5
锅中热油，待油微微冒烟时，将土豆块放入油中炸至金黄，捞出备用
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步骤3/5
将肉直接放入刚才炸土豆块的油中，翻炒熟后，放入葱花、八角爆味
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步骤4/5
将捞出的土豆块再倒入锅中，和肉一起翻炒均匀后倒入适量水（差不多没过土豆块就行，不要太多）
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最后一步
盖上锅盖炖几分钟，加入盐、味精、酱油，翻炒均匀，即可出锅
水一定不要加太多，不然会很多汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-21
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