高颜值的秋葵鸡蛋羹
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步骤1/6
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鸡蛋洗净打散
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步骤2/6
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加温水,边加边搅拌,搅匀,用滤网过滤,如果有泡泡要撇去
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步骤3/6
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秋葵切片
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步骤4/6
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秋葵片放在鸡蛋液上面
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步骤5/6
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碗的外面蒙一层保鲜膜(这是让鸡蛋羹嫩滑的小窍门)
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最后一步
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蒸锅水开后,鸡蛋液放在笼屉上,大火蒸10分钟,一碗滑滑嫩嫩的鸡蛋羹就做好了,吃之前上面淋上鲜美的酱油或生抽,入口即化的美味儿鸡蛋羹就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
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