酥香核桃盏
各类坚果一直是休闲时光的美食主角,坚果是植物的精华部分,营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,如把坚果当作平时的零食经常吃,会改善记忆力,明显降低血液中的胆固醇,核桃是坚果中的佼佼者,糕点的常用食材,做中式小炒时拌上一把烤香的核桃仁,倍觉美味; 酥香核桃盏内馅原方中用的是黄油,味道闻着就很腻,所以就改用对人体大有好处的25度有机茶籽油(也是不含胆固醇),这样核桃盏入口就不油腻,吃起来没负担。
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                                                步骤1/18
                                                                                                    
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酥香核桃盏
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                                                步骤2/18
                                                                                                    
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酥香核桃盏
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                                                步骤3/18
                                                                                                    
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酥香核桃盏
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                                                步骤4/18
                                                                                                    
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酥香核桃盏
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                                                步骤5/18
                                                                                                    
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各材料
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                                                步骤6/18
                                                                                                    
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蛋、蜂蜜、红糖放一起
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                                                步骤7/18
                                                                                                    
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用打蛋器打至溶化均匀
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                                                步骤8/18
                                                                                                    
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加入低粉与可可粉,拌均匀
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                                                步骤9/18
                                                                                                    
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加入茶油拌成内馅浆液,待用
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                                                步骤10/18
                                                                                                    
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核桃仁稍为弄碎
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                                                步骤11/18
                                                                                                    
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倒入一半的内馅液与核桃仁混合均匀
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                                                步骤12/18
                                                                                                    
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蛋挞皮扎下小孔
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                                                步骤13/18
                                                                                                    
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把沾有内馅液的核桃放在蛋挞皮内
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                                                步骤14/18
                                                                                                    
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余下的粉液注入蛋挞内
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                                                步骤15/18
                                                                                                    
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核桃盏放入180底的烤箱内,烤20分钟左右
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                                                步骤16/18
                                                                                                    
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酥香核桃盏取出晾凉食用
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                                                步骤17/18
                                                                                                    
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酥香核桃盏
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酥香核桃盏
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
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