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玉米骨汤面的做法

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玉米骨汤面

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今日的早餐是玉米骨汤面。甜脆爆汁的水果玉米熬汤一定很好喝。于是昨晚用预约功能熬制一锅玉米排骨汤，今天早上6:30完成后进入保温状态。而我懒洋洋地7点才起床，煮个蛋面，淋入骨汤，开餐！自己熬汤做汤底，面条特别好吃，相比康某傅的猪骨浓汤泡面来得有料和健康！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 100克

、

玉米粒 100克

、

蛋面 116克

、

瑶柱 8克

、

姜 3片

、

盐 2克

、

清水 2.5碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：自制的手工蛋面1个，排骨100克，玉米粒100克，大瑶柱1个，姜一小块。
步骤2/9 点击查看大图
排骨焯水后洗净浮沫，姜切片取3小片即可。
步骤3/9 点击查看大图
将玉米粒，瑶柱，排骨，姜片放入电炖锅内胆。
步骤4/9 点击查看大图
加入两碗半清水。
步骤5/9 点击查看大图
选择营养汤程序（默认4个小时），然后按下预约键，输入预约时间，即可。
步骤6/9 点击查看大图
汤熬制好后，加入2克食盐拌均。
步骤7/9 点击查看大图
面条煮熟后捞起，放入大碗。
步骤8/9 点击查看大图
盛入玉米骨汤，汤面完成。
最后一步点击查看大图
趁热享用吧，元气早餐！

小贴士

1、熬制骨汤时加入瑶柱，可以增加汤的鲜味，如果没有，可以忽略。 2、因为排骨在熬汤的过程中会出油，所以汤面无需另外放食用油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-22

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