自制冰淇淋
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步骤1/9
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香蕉，牛奶，糖，奶粉（ 水 果 选 择 小 TIPS：建议选用水分少的水果，比如：蓝莓、草莓、芒果。像西瓜这样水分多的水果，容易有冰渣。）
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步骤2/9
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将香蕉打成泥，备用。（▲ 用料理机打会更细腻…用勺子碾压的话，你极有可能会收获一个相当'有口感'的Gelato~）
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步骤3/9
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将奶粉、牛奶和糖一起放在奶锅里，小火加热，搅拌至奶粉溶解。
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步骤4/9
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然后关火，将果泥倒入上一步的奶粉糊中拌均匀，倒入容器，待糊糊冷却后放入冷冻室冷冻20分钟。（如果家里有冰激凌机，冷冻完的混合物直接放入事先冻好的冰激凌机中，开启电源运行20-30分钟就可以了。最后倒入自己喜欢的容器中，放冷冻室保存。吃之前提前10分钟取出就可以挖球球开吃）
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步骤5/9
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如 果 你 没 有 冰 激 凌 机…就直接将上一步的混合物冷冻30分钟以上，然后每隔半小时拿出来用电动打蛋器打2-3分钟，重复五次，即可。当然你也可以往里面加开心果、榛果、
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步骤6/9
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火龙果冰淇淋
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步骤7/9
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奶粉融化后倒入火龙果泥搅拌
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步骤8/9
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放入模型盒冷冻
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最后一步
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隔三十分钟打一次连续打五次即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-22
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