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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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金针菇一把

、

盐适量

、

鸡精适量

、

小米椒三个

、

大蒜两瓣

、

耗油适量

、

香油一小勺

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4
将金针菇清洗干净，然后焯水两分钟左右。然后捞出过凉水，最后控干水分。
步骤2/4
将小米椒，大蒜切末放入控干水的金针菇中。再加入盐，鸡精。
步骤3/4
锅内加油，将油烧热，淋在金针菇上。
最后一步
最后，加耗油，香油，生抽搅拌。就好了。

小贴士

耗油也可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-22

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