是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

番茄木耳面

浏览 2.5万 · 收藏 78

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在健康饮食中，食物的分类并非只是蔬果、肉禽、蛋奶。还有一种依靠食物不同颜色进行的食物分类：“红橙绿白黑”，这五色食物都是我们生活中常见的，其中黑色食物的代表：黑木耳有着增强免疫力，补气血，润肺益胃的功效。但3岁以下宝宝想咀嚼还是比较困难，今天来个满满黑木耳的暗黑料理，颜色不那么讨喜，味道绝对赞！。文末有“红橙绿白黑”分别有哪些食物？分别什么功效详细介绍。参考月龄：8M+

食材清单加入采购清单

番茄 1个

、

黑木耳干 5朵

、

鸡蛋 1个

、

无盐小面条 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材：番茄 1个，黑木耳干 5朵，鸡蛋 1个，无盐小面条 20克
步骤2/12 点击查看大图
黑木耳干冷水泡发10分钟，泡好的黑木耳和生鸡蛋一起蒸10分钟。蒸好的黑木耳加300毫升水打成黑木耳汁。小贴士：蒸的鸡蛋不容易破。
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋取蛋黄，过筛网，得到蛋黄泥。
步骤4/12 点击查看大图
番茄开十字，热水中烫3分钟，去皮切丁。
步骤5/12 点击查看大图
面条掰小段，用水泡会更易熟。用的无盐面条，特别是1岁以下宝宝还是推荐无盐，买面的时候关注下营养成分表中钠的含量。
步骤6/12 点击查看大图
锅里加入核桃油，翻炒番茄，一边炒一边挤压。
步骤7/12 点击查看大图
炒出了番茄汁，倒入黑木耳汁煮。
步骤8/12 点击查看大图
煮开后加入婴儿面条。
步骤9/12 点击查看大图
面条软烂了，加入蛋黄泥，搅拌出锅。
步骤10/12 点击查看大图
撒点葱花~~
步骤11/12 点击查看大图
颜色有点暗黑，吃起来还是非常不错的，有番茄这个天然调味剂在，不需要额外加调料。
最后一步点击查看大图
觉得太清单？加点盐也无妨。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

换个做法

番茄木耳面的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖帝王蟹猪皮冻更多

番茄木耳面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许