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洋葱肥牛拌饭的做法

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洋葱肥牛拌饭

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有些食物总会碰撞出精彩的火花比如洋葱和肥牛肥牛和番茄偶从美食博主处看到了这个做法记了下来便想来尝试一番！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洋葱 1个

、

肥牛片一盒

、

番茄 1个

、

玉米粒适量

、

糖小半勺

、

生抽两大勺

、

料酒一大勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葱头洗净切条状
步骤2/7 点击查看大图
番茄切碎。（我做的是一人份，所以只用一个番茄，最好选用比较成熟的番茄，番茄汁比较多，味道更好）
步骤3/7 点击查看大图
肥牛卷焯水捞起备用不要焯太长时间，肥牛卷很容易熟焯的时间过长容易发老
步骤4/7 点击查看大图
热锅冷油下洋葱翻炒
步骤5/7 点击查看大图
加入刚才焯好的肥牛卷翻炒拿一只小碗 2大勺生抽 1大勺料酒小半勺砂糖拌匀倒入锅中
步骤6/7 点击查看大图
另起一锅热锅冷油倒入番茄碎翻炒因为成熟番茄更容易出汁味道更好再加入玉米粒（熟），（如果有青豆可以加，没有也可以不加），翻炒后盛出，倒入已经焖好的米饭上再加入刚才炒好的洋葱肥牛。
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来来来开吃吧ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

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