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美味烤茄子（微波炉版）

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chrisQ董小仙

茄子的吃法很多，很多做法都会耗用很多的油，这款烤茄子不但简单省油，还能吃到烧烤的味道，啤酒佐餐不可或缺的小吃。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
长茄子 2根
、
大蒜 1头
、
植物油 少许
、
生抽 少许
、
老抽 少许
、
鸡精 少许
、
蚝油 少许
、
胡椒粉 少许
、
孜然粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.茄子要选择肉厚的 2.喜欢吃辣的，可以在煸炒蒜末的时候放少许辣椒粉，也可以在最后放孜然的同时也加少许辣椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

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