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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉两块

、

土豆一大个

、

胡萝卜一个

、

洋葱半个

、

牛头咖喱一盒

、

苹果半个

、

黄油一小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把土豆、胡萝卜、洋葱和咖喱准备好备用。啊，咖喱用那个？用哪个？好纠结，最后选了牛头牌咖喱块，是因为另一个辣，哈哈～
步骤2/8 点击查看大图
鸡腿肉先飞水捞出备用，这样干净些（我认为啊）
步骤3/8 点击查看大图
黄油下锅。为什么用黄油，是因为上次做烘焙，剩下了
步骤4/8 点击查看大图
鸡腿肉炒一会，所有菜下锅翻炒两分钟。
步骤5/8 点击查看大图
放水没食材，大火至开。
步骤6/8 点击查看大图
开锅后，放半个苹果，为什么呢，我也不知道，但熟了挺好吃的，软软的，提香吧应该。也可不放。
步骤7/8 点击查看大图
大约二十分钟后，放入咖喱块，小火十分钟，（可以搅拌）咖喱块充分溶解后汤汁变稠，此时关火。
最后一步点击查看大图
摆盘装饰，噹噹噹噹！！！开饭啦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-27

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