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白切红油鸡

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Henry林

确切的说 这是我爸妈家里 常吃的方式 味道和红油口水鸡是一模一样的滴 介于口水鸡比较费酱汁 这样打一小叠蘸水 也是极好的！味道不变节约资源！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大公鸡 0.5个1000克
、
小葱 5棵
、
生姜 0.5块
、
干花椒 1克
、
料酒 50ml
、
红油酱汁 50克
、
大蒜 半个
、
生抽 20ml
、
小葱 1棵
烹饪步骤
小贴士

爱甜的加点糖，重口味再加些盐，不够辣加点油泼辣子！欧啦！ 根据个人口味酌情加减调料用量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-28

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