红糖冰粉
真正好吃的冰粉，是用像芝麻一样的冰粉籽手搓出来，只有这样制作的冰粉才会晶莹剔透，入口即化。
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步骤1/6
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熟石灰加100ml凉白开水，搅拌均匀后静置半小时
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步骤2/6
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把50g冰粉籽用干净的纱布口袋包裹起来，放在1400ml凉白开水里，像洗衣服那样搓搓搓，搓上5分钟（防止籽漏出来，白纱布最好裹上两层）
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步骤3/6
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搓到冰粉籽触感不再滑腻的时候就好了，搓好的液体过滤一遍
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步骤4/6
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倒入石灰水的上层清液，朝一个方向搅拌均匀后放入冰箱冷藏至少2小时
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步骤5/6
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红糖粉加水熬成糖浆，加入冰粉中
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最后一步
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再添上些水果，一碗消暑冰粉可以开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-29
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