奶油切块
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋打散加入50克糖，用电动打蛋器搅拌至蛋液颜色变浅、蓬发，直到蛋液能画圈至痕迹不容易消失。
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步骤2/3
烤箱预热，可可粉和低粉混合过筛，蛋液加入混合面粉和玉米油，用刮刀快速翻拌均匀，倒入铺了烘焙纸的烤盘中。烤箱中层175度15分钟。
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最后一步
淡奶油加10克白砂糖先用电动打蛋器打发出现纹路，在手动打发至10分发，蛋糕片手感温热时，切块抹匀奶油，用巧克力和巧克力棒装饰即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-29
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