炸小鱼
浏览 13.0万 · 收藏 676 · 学做 2
将做法保存到手机
好久没有做过炸小鱼了今天去菜市场特地买了新鲜的小鱼。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
小鱼
1斤
、
干辣椒
若干
、
蒜头
若干
、
生姜
适量
、
面粉
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
醋适量
适量
、
花椒油
适量
、
芝麻油
适量
、
鸡蛋
一个
、
孜然
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把小鱼打整干净,把它破了内脏拿出来,多洗几次,把水分凉干。
-
步骤2/4
点击查看大图
之后马上材料,腌上10分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
烧热油就小火下锅炸,炸出金黄色捞出。
-
最后一步
点击查看大图
之后炸完过后再大火炸一次,就很脆了鱼骨都很香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-29
换个做法
炸小鱼的其他做法
炸小鱼的相关分类
炸小鱼的相关推荐
-
排骨土豆炖豆角
10577621人看过 -
超美味的油焖大虾
22287885人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6951026人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8927985人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6441770人看过 -
炸小鱼
64227人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
448630人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7234855人看过 -
炸小鱼
1362516人看过 -
茄子土豆烧豆角
14877人看过 -
鸡丝凉面
34997801人看过 -
#秋天怎么吃#番茄青椒炒面筋
1192000人看过