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黄瓜豆腐

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豆腐有素肉之美称，它有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐还有助于减肥，冻过的豆腐会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于爱美的减肥人士还是很有帮助的。豆腐对更年期女性有食疗作用，女性到了一定年纪雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。女性多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素，加快新陈代谢和延缓衰老呢。
食材清单 加入采购清单
黄瓜 半根
、
豆腐 400克
、
金龙鱼小榨菜籽油 适量
、
酱油 15克
、
蚝油 10克
、
蒜末 15克
、
胡椒粉 3克
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-08-29

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