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洋葱口蘑煮茄丁

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过了周岁的宝宝辅食，可以慢慢地过渡到大人的饭菜了呢，一些快手好嚼的家常菜都可以尝试，只是这些家常菜要处理得清淡些。额外加了芝士，家常菜也可以随时补钙补钙补钙。平时带宝宝时间紧张，备上几道快手简单的家常菜，总能派上大用场~ 参考月龄：12M+

食材清单加入采购清单

茄子 1个

、

洋葱半个

、

口蘑 7个

、

芝士片 2片

、

盐一点

、

番茄酱 2大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材：茄子 1个，洋葱半个，口蘑 7个，芝士片 2片
步骤2/10 点击查看大图
洋葱切小丁，口蘑切成四分之一，茄子切滚刀状。小贴士：1、如果宝宝的咀嚼能力暂时还处理不了这样块状的口蘑，再切成丝状。2、茄子切成这样滚刀或者长条状都可以，茄子煮熟后非常软，就不用特意切得特别碎小了，可以给宝宝机会锻炼一下咀嚼。
步骤3/10 点击查看大图
不粘锅倒核桃油，将洋葱炒香后，加口蘑片。
步骤4/10 点击查看大图
口蘑稍微炒2下，加茄丁炒30秒。
步骤5/10 点击查看大图
加2杯水，煮开。
步骤6/10 点击查看大图
煮开后盖盖再煮2分钟，加芝士片，再加番茄酱2大勺。
步骤7/10 点击查看大图
芝士片融化后关火，加盐调味。小贴士：1-3岁的宝宝这里完全可以不用再加盐。没有奶酪的话可以少加一点点盐来调味。
步骤8/10 点击查看大图
出锅啦。
步骤9/10 点击查看大图
适合全家人一起吃的家常菜，可以把宝宝的份量先盛出来。
最后一步点击查看大图
再多加些盐调料，大人跟着一起吃啦~

小贴士

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发布于 2017-08-30

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