不正宗的麻婆豆腐
虽然不正宗,可是好吃
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步骤1/7
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沸水加盐,先把豆腐焯一下水
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步骤2/7
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焯过盐水的豆腐,盛出泡在水里备用
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步骤3/7
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大蒜爆香,炒肉末,炒好划到旁边一点
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步骤4/7
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小火,放麻辣火锅底料炒香(应该用豆瓣酱这类的,但是家里没有了)!
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步骤5/7
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肉末和炒香的辣酱炒均匀
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步骤6/7
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放豆腐,生抽、一点点老抽、白糖,调味
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最后一步
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撒葱花,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
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